主料 | ||
卷心菜适量 | 火腿肠适量 | 鸡蛋适量 |
面粉适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
蚝油适量 | 生抽适量 | 蜂蜜适量 |
黑胡椒粉适量 |
1/28. 那个……是这样的,有肉上肉,没肉上肠……
2/28. 碗里倒点面粉,打上鸡蛋,少放点盐
3/28. 用筷子稍微扒拉一下
4/28. 先少加点水,扒拉一下
5/28. 不够再加……不小心加多了就再兑点面粉?_(:3 」∠)_
6/28. 最后扒拉成这样的糊糊就可以啦~
7/28. 卷心菜切一切
8/28. 太长了……横着切两刀
9/28. 火腿肠去个皮~一半切片一半随便切一切
10/28. 把卷心菜和随便切了切的火腿肠扔到糊糊里
11/28. 慢慢扒拉匀……呃,菜有点少?……
12/28. 赶紧悄摸切点扔进去?_(:3 」∠)_
13/28. 最后扒拉匀差不多是这样的就可以啦
14/28. 平底锅或者电饼铛放油烧热,把火腿肠片片扔进去
15/28. 煎一会儿翻个面
16/28. 单独扒拉出一片……两片也行……三片也可以……
17/28. 放上一坨之前拌好的糊糊,尽量整成一个圆形
18/28. 椭圆也是可以的……
请自由发挥?_(:3 」∠)_
19/28. 小火煎一会儿翻个面
20/28. 拿个碗往里加点蚝油和蜂蜜
21/28. 再加点生抽和黑胡椒粉
22/28. 温柔的扒拉匀~蚝油蜂蜜生抽官方比例大概是1:1:1,和章鱼小丸子那个汁差不多的味,可以随便调调试试
23/28. 煎熟了就可以关火拿出来啦~怕不熟可以盖盖子稍微焖一焖
24/28. 直接啃太粗鲁,一点都不优雅(???)拿本公子的菜刀来!(说好的优雅呢)
25/28. 看心情蘸点汁儿就可以吃啦~
26/28. 不嫌没味儿的话,直接这么吃也不是不行的……
27/28. 来,张嘴~
28/28. 有肉就好了……五花肉……
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