连不喜欢吃鱼
| 主料 | ||
| 大头鱼一个2斤 | 芹菜适量 | 香菜适量 |
| 葱适量 | 生姜适量 | 沙姜适量 |
| 蒜头适量 | ||
沙姜鱼头锅的做法，共8个步骤
1/8. 配菜 沙姜最主要的
2/8. 鱼头洗干净用盐腌
3/8. 煎的时候放点生粉不容易碎
4/8. 将蒜头姜放下垫底
5/8. 依次放芹菜
6/8. 放鱼头沙姜
7/8. 十几分钟有香味飘出来了，勾芡
8/8. 香喷喷的沙姜鱼头锅好了，肯定是满屋飘香，食欲大增哦
小窍门
1煎鱼头放生粉不容易散
2鱼头稍微煎久点，这样就不会有腥味
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吃沙姜100克，热量41千卡
相当于抽烟41分钟消耗的热量...
吃香菜100克，热量24千卡
相当于开车12分钟消耗的热量...
吃芹菜100克，热量20千卡
相当于抛光地板7分钟消耗的热量...
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