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奇亚籽草莓思慕雪

奇亚籽草莓思慕雪

yn高小疯

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新年前后是草莓丰收的季节,红色也是新年“莓好”的象征,寓意着来年红红火火。过年了,餐桌上的大鱼大肉会让你没有胃口,那就它来帮助你开开胃吧!
主料
草莓500克奇亚籽适量西米适量
腰果适量葡萄干适量杏仁适量
巧克力棒2根细砂糖40克

奇亚籽草莓思慕雪的做法,共9个步骤

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解1

1/9. 奶锅中加入适量的水烧开,加入40克细砂糖放入淘洗干净的西米,因为杯子的大小不同,这个量根据自己的情况而定。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解2

2/9. 煮至西米变得透明,用凉开水过滤一遍,这样就不会特别粘了。在加入适量的凉开水,加入两勺奇亚籽泡发,放在一旁静置即可。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解3

3/9. 把草莓洗干净,取300克草莓放入料理机中打成果泥。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解4

4/9. 剩下的200克草莓切成块状。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解5

5/9. 把西米和奇亚籽装入杯中。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解6

6/9. 上面加入草莓果泥。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解7

7/9. 再加入草莓块,最上面放一些坚果,我放的是腰果、葡萄干、杏仁。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解8

8/9. 在插上两根巧克力棒即可。

奇亚籽草莓思慕雪的做法图解9

9/9. 成品图。

小窍门

1西米要煮成透明色,然后过一遍凉开水防止粘在一起,然后在加一点冷水,放入奇亚籽泡发。
2草莓泥不需要加水,直接用料理机或料理棒、破壁机打成泥。
3坚果可以换成任意喜欢的。

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营养信息

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  • 奇亚籽草莓思慕雪热量1657 千卡
  • 脂肪96.17 克
  • 蛋白质55.01 克
  • 碳水化合物274.34 克
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