红鲟粉丝

1/5. 粉丝先发泡准备。

2/5. 把上面的调料全部混合在一个碗里。

3/5. 红鲟切成六等份。这里我是先把红鲟的大脚先掰下来，下面就好做了，打开鲟壳，洗干净，然后切短！

4/5. 捞出泡发好的粉丝，倒在盘里，把调好的料倒在上面搅拌均匀，然后把红鲟摆上！