清炒山药木耳

1/8. 干木耳备用

2/8. 将木耳用水泡发（我用了热水，也可用冷水，但泡发时间较长）

3/8. 黄瓜切◇菱形，山药切片，木耳洗净备用

4/8. 山药要淖水至熟，但不能过软，要保留脆感

5/8. 淖好的山药捞出备用

6/8. 油锅热油放入食材爆香

7/8. 翻炒后只需加入适量的盐和一勺水，保持原生态（不喜欢太清淡的也可以加入味精，胡椒，生抽调味）