| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | 海米50克 | 五餐肉30克 |
| 胡萝卜20克 | 葱，冻香菜，盐，鸡精，香油适量 | |
海米冬瓜汤的做法，共3个步骤
1/3. 准备食材，海米，冻香菜，冬瓜去皮切薄片，胡萝卜小丁
2/3. 取20g切丁
3/3. 平底汤锅放入大半锅水，水开后放入东瓜，在次烧开后放入海米，火腿丁，煮到冬瓜半透明加入胡萝卜丁，冻香菜，1勺盐，1小勺鸡精，搅拌几下，放葱末，淋少许香油，搅拌均匀关火即可
小窍门
不太喜欢新鲜香菜的味精，冻了之后香菜闻着淡了，但依然很鲜，冻了之后的香菜别有分味
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