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烤地瓜片

烤地瓜片

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在北京以后我很少吃整个烤地瓜了 因为觉得这边的地瓜不如东北的好吃 含水量大 于是养成了吃片的 又甜又好吃 就是麻烦了许多
主料
地瓜1个芝麻10克白糖20克
食用油少许

烤地瓜片的做法,共4个步骤

烤地瓜片的做法图解1

1/4. 我一开始用工具刀切地瓜片 就是刷出来 但是很危险而且那个工具我认为不好用 还不如用刀 虽然厚度很难掌握 但是你只要看着点 都不会烤糊的

烤地瓜片的做法图解2

2/4. 糖 芝麻 食用油混在一起

烤地瓜片的做法图解3

3/4. 地瓜倒进去搅拌

烤地瓜片的做法图解4

4/4. 最好放烤箱专用纸 这样可以防止粘锅 火候我是180 因为我们家烤箱最大就这个温度 时间我是先设定10分钟 中途 翻面进行一次 一定要多看 我弄了3锅 第一锅因为接电话忘记看时间了 就糊了 黑焦焦的 别吃了 有致癌物 所以一定要注意

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营养信息

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  • 烤地瓜片热量957 千卡
  • 脂肪146.2 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物139.2 克
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