主料 | ||
扇贝肉10个 | 粉丝30克 | 菠菜50克 |
大蒜30克 | 小红尖椒2个 | 小葱2个 |
凉拌酱油20毫升 | 芝麻香油10毫升 | 醋20毫升 |
盐适量 |
1/9. 菠菜焯水过凉备用
2/9. 粉丝煮好备用
3/9. 扇贝肉洗净
4/9. 切片焯水备用 (水开放进去焯一分钟即可不然会老)
5/9. 葱蒜小红辣椒切末,不喜欢辣同学可以放辣椒
6/9. 放热油中爆香
7/9. 摆好食材,来点盐,准备把炒好的葱蒜泼上去
8/9. 泼好葱蒜辣椒之后,倒凉拌酱油,芝麻香油,最最重要的醋,然后拌呀拌呀拌呀拌呀!
9/9. 就可以开吃啦^_^
也可以把菠菜换成黄瓜丝,也一样酸辣爽口好吃^o^