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米花糖

米花糖

叶子的小厨85

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主料
阴米小半碗核桃碎适量花生碎适量
辅料
冰糖粉3勺花生油100毫升

米花糖的做法,共11个步骤

米花糖的做法图解1

1/11. 原料图

米花糖的做法图解2

2/11. 核桃放微波炉打一下变脆,连同炸好的花生米一起碾碎

米花糖的做法图解3

3/11. 锅内放油烧八成热

米花糖的做法图解4

4/11. 倒入阴米瞬间膨胀

米花糖的做法图解5

5/11. 控油

米花糖的做法图解6

6/11. 盘子刷一层油(最好用别的磨具,可以使用擀面杖擀的东西,我家宝宝不停催着要吃,就将就用盘子了,这个不好压紧)

米花糖的做法图解7

7/11. 炸好的米花和花生核桃碎铺在盘子里

米花糖的做法图解8

8/11. 锅内放少许水,加三大勺冰糖粉熬糖水

米花糖的做法图解9

9/11. 熬到颜色变深,粘稠状

米花糖的做法图解10

10/11. 将糖水倒入,用锅铲压紧,使劲压平

米花糖的做法图解11

11/11. 快凉的时候用磨具压了个心型,宝宝指定的形状

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营养信息

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  • 米花糖热量1062 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物94 克
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