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田七炖乳鸽

田七炖乳鸽

annyscm

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鸽子就是传说中大名鼎鼎的白凤,鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,古话云一鸽胜九鸡。

不管是男是女,多喝点滋补汤,养颜,抗衰老,提高免疫力,比吃什么补品都来得健康自然。自己亲手做的更是干净卫生,此汤特别适合女生喝,男生当然也要喝,多喝多健康,谁喝谁知道,他好,她好,大家好...
主料
乳鸽适量田七适量党参适量
枸杞适量
辅料
适量适量适量

田七炖乳鸽的做法,共6个步骤

田七炖乳鸽的做法图解1

1/6. 鸽子在市场叫卖的人杀好 破开肚子,回家后洗净。

田七炖乳鸽的做法图解2

2/6. 洗净的鸽子斩成块,在拿到水龙头下冲洗干净备用。

田七炖乳鸽的做法图解3

3/6. 烧开一锅水,飞水去鸽子腥味去血污。飞水后放温水里洗干净。沥干备用。(不要拿冷水下在冲洗 一冷一热的 肉质容易柴)

田七炖乳鸽的做法图解4

4/6. 炖锅内放入鸽子肉、党参、田七、枸杞 、姜片和温水炖40分钟。(鸽子小不要放大多水)

田七炖乳鸽的做法图解5

5/6. 40分钟后爱心满满的鸽子汤就出锅了开盖放盐适量 ,开吃吧!

田七炖乳鸽的做法图解6

6/6. 开吃吧

小窍门

1.鸽子肉要吃的时候现买现吃,放冰箱后在炖味道就没这么鲜了。
2.炖汤要少放盐.保持原汁原味才营养。
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营养信息

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  • 田七炖乳鸽热量1719 千卡
  • 脂肪35.6 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物64.1 克
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