| 主料 | ||
| 糯米??5000克 | 大米2000克 | 黄糖3000克 |
| 橘红10克 | 白糖200克 | 黄粑叶子4000克 |
| 黄豆1000克 | ||
黄粑的做法，共8个步骤
1/8. 把黄糖 白糖 （黄豆打成汁 辅料机就可以）黄豆汁 放在锅中一起煮 糖全部煮化即可
2/8. 把糯米 大米闷成米饭 把米饭倒入煮好糖水中
3/8. 搅拌匀
4/8. 黄粑叶用水在锅中煮下 晾凉
5/8. 准备绳子 捆黄粑用
6/8. 开包啦
7/8. 包好放锅里开蒸
8/8. 甜糯 透着黄粑叶子的清香味道 超香
小窍门
黄粑叶子很重要。叶子不能将就的。
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营养信息
详细信息>>- 黄粑热量23486 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质35.92 克
- 碳水化合物404.99 克
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