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素肉丝油菜

素肉丝油菜

西马栀子32

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最近喜欢吃素食了,一是为了预防禽流感,二是为了减肥。哈哈 ,,,说实话还是懒。

史云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁,做法非常简单,一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美,素肉丝吸足了上汤和调味汁的鲜味,口感更好了。稍加排盘就可以端上宴客的餐桌上了。零厨艺的朋友再也不用担心,在家宴请朋友了。一瓶史云生的调味汁全部搞定。
主料
大豆拉丝蛋白丝50克
辅料
油菜 200克适量油菜200克适量史云生上汤适量
史云生调味汁适量葱碎适量

素肉丝油菜的做法,共8个步骤

素肉丝油菜的做法图解1

1/8. 准备好所用食材。

素肉丝油菜的做法图解2

2/8. 油菜摘洗干净,用清水泡20分钟。

素肉丝油菜的做法图解3

3/8. 大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。

素肉丝油菜的做法图解4

4/8. 把洗净的油菜沥干水分。

素肉丝油菜的做法图解5

5/8. 炒锅注入油,爆香葱碎。

素肉丝油菜的做法图解6

6/8. 下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。

素肉丝油菜的做法图解7

7/8. 加入一勺史云生调料汁。

素肉丝油菜的做法图解8

8/8. 快速翻炒均匀即可。

小窍门

没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。
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