| 主料 | ||
| 水200毫升 | 白糖30克 | 火龙果红心半个 |
| 琼脂2克 | ||
火龙果果冻的做法，共8个步骤
1/8. 琼脂用清水冲洗一下，放入碗里用100Ml热水浸泡…火龙果切块加水100Ml榨成汁……
2/8. 过滤3次，只取果汁，不能留里面的黑色种子……
3/8. 无油锅加入浸泡好的琼脂和泡琼脂的水一起，小火加热至琼脂融化，关火，倒入火龙果汁搅拌……
4/8. 倒入膜具冷却后，放入冰箱冷藏4小时即可，一般前一天晚上做好，第二天就可以吃了……
5/8. 脱膜……
6/8. 脱膜……
7/8. 切块……
8/8. 放入火龙果……即可……
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