主料 | ||
鸭梨5个 | 蜂蜜适量 | 牙签5根 |
汤勺1个 |
1/11. 材料全家福
2/11. 切去鸭梨顶部
3/11. 如图
4/11. 挖去梨心,试过几种工具,汤勺最好用
5/11. 整个梨心完整挖出来
6/11. 倒入冬蜜,约三分二左右
7/11. 牙签截断,把之前的梨顶盖上,用牙签固定
8/11. 固定好的样子
9/11. 上蒸锅,每个梨要留出位置
10/11. 中大火蒸约三十分钟左右,用牙签试试梨是否已蒸软
11/11. 享用吧
1,蒸梨时要预留好空间,让每个梨都能享受到蒸汽的热情,梨蒸软才好吃。
2,梨刚蒸熟很烫,要放凉才给小孩吃