蒜香醋溜小白菜

1/8. 将小白菜洗净切段。

2/8. 将葱蒜切段，备用。

3/8. 制调味芡汁：取一碗，加入适量生抽、醋、鸡精、盐，番茄酱，少量糖，再加入适量淀粉，拌匀。

4/8. 热锅倒油，加入葱蒜，爆香。

5/8. 加入小白菜，翻炒。

6/8. 待小白菜翻炒至出汁后，盖上盖子，焖几分钟。

7/8. 倒入调好的调味芡汁，勾芡收浓汁。