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水晶糖肉

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豆子and豆子

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菜谱中所有的量我都写着适量,具体的用量可以根据个人来定哦
主料
肥猪肉适量白砂糖适量冰糖适量

水晶糖肉的做法,共6个步骤

水晶糖肉的做法图解1

1/6. 猪肉洗干净,切去瘦的部分,留下肥的部分切丁

水晶糖肉的做法图解2

2/6. 锅中烧开水,放入肥肉丁,焯水1~2分钟断生即可

水晶糖肉的做法图解3

3/6. 取一个干净的碗,碗底铺上一层白砂糖,放上几块冰糖

水晶糖肉的做法图解4

4/6. 放上一层肥肉丁,再铺上一层白砂糖,以此类推,直到把肥肉全部放入碗中

水晶糖肉的做法图解5

5/6. 最顶层也撒上白砂糖,盖上盖子,放入冰箱中冷藏三天以上,让肥肉丁全部都吸收糖分,变得晶莹剔透的即可!

水晶糖肉的做法图解6

6/6. 这个水晶糖肉可以用来做水晶包子,也可以用来做鸡仔饼,用途很多,尽情的发挥你的想象吧!

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营养信息

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  • 水晶糖肉热量1472 千卡
  • 脂肪70.99 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物200.3 克
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