| 主料 | ||
| 猪脑壳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 八 角适量 | 桂皮适量 |
| 姜适量 | 八角适量 | |
清炖猪脑壳肉的做法，共5个步骤
1/5. 猪脑壳去皮清洗。
2/5. 放进开水里去血水。
3/5. 捞出冲清水清洗数遍，放进电压锅里加清水，盐，姜，八角，桂皮。
4/5. 炖20分钟即可。
5/5. 炖好的猪脑壳肉去骨，用做火锅底料，辣椒青椒，红烧都行。。
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| 辅料 | ||
| 盐适量 | 八 角适量 | 桂皮适量 |
| 姜适量 | 八角适量 | |
1/5. 猪脑壳去皮清洗。
2/5. 放进开水里去血水。
3/5. 捞出冲清水清洗数遍，放进电压锅里加清水，盐，姜，八角，桂皮。
4/5. 炖20分钟即可。
5/5. 炖好的猪脑壳肉去骨，用做火锅底料，辣椒青椒，红烧都行。。
吃猪脑100克，热量131千卡
相当于爬楼梯16分钟消耗的热量...
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