干丝蒸咸肉

1/11. 干丝 咸肉 大蒜 老姜 辣椒

2/11. 把干丝对中切断 放在沸水里边过一下

3/11. 把 大蒜 老姜切丁 辣椒切断 咸肉切片

4/11. 过好的干丝用凉水过一下

5/11. 过好的干丝 装盘 把切好的咸肉铺在上面

6/11. 炒锅放点色拉油烧热 放进蒜 姜 辣椒 炒香

7/11. 加入盐少许 糖 料酒 鸡精放入两勺水

8/11. 炒好调料 浇在干丝上即可

9/11. 放进高压锅蒸个5 分钟左右即可

10/11. 11