荸荠甘蔗甜汤

甘蔗荸荠水具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。