主料 | ||
甜玉米粒350克 | 松子仁100克 | 胡萝卜100克 |
青豆粒100克 | 盐「看食材量」4克 | 食用油适量 |
1/7. 胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用
2/7. 松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。
3/7. 锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间
4/7. 下入甜玉米粒
5/7. 最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份
6/7. 水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。
7/7. 热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。
盐根据食材量。各家口味不同可以自行调解。个人认为这道菜少放盐比较好,一个是盐吃多了对身体也没有好处,还有就是掩盖了食材本身的香气。