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松子玉米

松子玉米

狸小胖74

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松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了。不论老人小孩,都非常合适。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管作用。这道菜无论是厨房大咖还是新手小白,都能上手。学好这道菜,在周末给家人来个惊喜吧。。
主料
甜玉米粒350克松子仁100克胡萝卜100克
青豆粒100克盐「看食材量」4克食用油适量

松子玉米的做法,共7个步骤

松子玉米的做法图解1

1/7. 胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用

松子玉米的做法图解2

2/7. 松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。

松子玉米的做法图解3

3/7. 锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间

松子玉米的做法图解4

4/7. 下入甜玉米粒

松子玉米的做法图解5

5/7. 最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份

松子玉米的做法图解6

6/7. 水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。

松子玉米的做法图解7

7/7. 热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。

小窍门

盐根据食材量。各家口味不同可以自行调解。个人认为这道菜少放盐比较好,一个是盐吃多了对身体也没有好处,还有就是掩盖了食材本身的香气。

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营养信息

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  • 松子玉米热量1571 千卡
  • 脂肪170.87 克
  • 蛋白质15.95 克
  • 碳水化合物27.16 克
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