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虫草花炖鸡汤

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暖妈美食营

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食用虫草花保健,可提高免疫力,增强身体抵抗力,效果显著,可以说是补药中的圣品。
是一种颇受欢迎的食材,是一种珍贵的滋补食材。
性质平和,不寒不燥,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

宝宝喝汤就可以了,不建议吃虫草花。毕竟小孩子吃补品不是太好,把它留给老公吃吧,虫草花对大人的身体可是很好的哦……
主料
家鸡半只虫草花适量一块
适量红枣4颗

虫草花炖鸡汤的做法,共6个步骤

虫草花炖鸡汤的做法图解1

1/6. 买好的半只家鸡,让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。

虫草花炖鸡汤的做法图解2

2/6. 捞出用清水冲干净。

虫草花炖鸡汤的做法图解3

3/6. 提前泡好的虫草花。
冷水一个小时左右就泡开了,热水更快。

虫草花炖鸡汤的做法图解4

4/6. 将鸡块,姜,虫草花,红枣一起放入锅中,加适量水煮开,大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。

虫草花炖鸡汤的做法图解5

5/6. 盛出一碗,准备喝吧!

虫草花炖鸡汤的做法图解6

6/6. 鲜美的滋味!

小窍门

小火慢炖,炖出鲜滋味。

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营养信息

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  • 虫草花炖鸡汤热量534 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物152.4 克
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