主料 | ||
生葵花籽250克 | 盐1小撮 |
1/11. 又大又饱满的生瓜子
2/11. 把生瓜子放入平底锅中,开火
3/11. 火力全程保持中小火
4/11. 放入一小撮盐
5/11. 不断翻炒
6/11. 待炒到瓜子变色,微微发黄,拿出一个晾凉尝一下,瓜子仁儿变脆香就好啦,喜欢香味儿重一点儿的可以再多炒一会儿
7/11. 炒好的瓜子盛出放凉就可以吃啦
8/11. 自己炒的健康又营养~
9/11. 跟买的一模一样哈
10/11. 粒粒饱满
11/11. 都是大果仁儿~
1.大家炒的时候一定要全程保持中小火,火太大很容易表面糊了里面不熟,火太小了又费时费力哦
2.如果大家喜欢有味道的瓜子,可以先调个料水把瓜子煮一煮,然后控干水分后再炒~总之生瓜子还是有很多操作空间哒
3.如果不用平底锅的话,用烤箱或者微波炉也是可以哒,烤箱的话150度5分钟,然后拿出来翻一翻再5分钟。微波炉2分钟翻一次,直到觉得可以了就好啦~