菠萝煮花生-消食解便秘，消肿减肥

现在正是吃菠萝的季节，很多人知道菠萝好吃，还有减肥的作用呢！但是大家其实并不是十分了解原因，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。

这个时节呢，要减肥的人肯定非常多，今天就教大家制作一道菠萝花生汤，当吃水果吃腻时，可以换换口味，当然减肥的人还可以做早晚餐食用！