初春，来碗高颜值沙茶面

1/13. 备齐主要食材，蔬菜洗净备用~

2/13. 大葱、蒜瓣切片，生姜切丝，玉米粒儿洗净，香菇、鱼丸切十字花刀~

3/13. 热锅入橄榄油10ml，小火煸香葱姜蒜、花椒~

4/13. 放入玉米粒儿及油爆大虾，颠勺翻炒2分钟~

5/13. 放入香菇，继续翻炒1分钟~

6/13. 加1汤勺皇牌沙茶王沙茶酱，煸炒使食材裹酱均匀~

7/13. 另起一锅烧水，水开后下面~

8/13. 锅中入温开水300ml,转大火盖锅煮沸~

9/13. 捞入煮至7成熟的面，搅动后盖锅焖煮2分钟~

10/13. 加入1茶勺食盐、1茶勺胡椒粉，搅拌均匀~

11/13. 放入掰好的奶白菜叶，稍微焯一下，关火起锅~

12/13. 将面、码料依次装入碗中~