牛油蛋糕

1/12. 把(A)以慢速拌打均匀。

2/12. 再用中速拌打至松发。

3/12. 加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。

4/12. 继续拌打成光滑的奶油状。

5/12. 分3次加入(C)。

6/12. 慢速拌匀。

7/12. 最后加入(D), 拌匀。

8/12. 留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。

9/12. 把一汤匙的面糊倒入铺上油纸的盘中，抹平。

10/12. 再把一汤匙可可面糊倒上原面糊上，抹平。

11/12. 再把剩余的奶油面糊倒上，抹平。随意装饰。