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牛油蛋糕

牛油蛋糕

张小樱ZXY

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主料
黄油100克糖粉80克低筋面粉100克
鸡蛋100克

牛油蛋糕的做法,共12个步骤

牛油蛋糕的做法图解1

1/12. 准备好需要的材料,黄油必须提前取出,在室温中软化,鸡蛋如果放在冰箱的,必须提出取出回温。

牛油蛋糕的做法图解2

2/12. 在软化的黄油加入糖粉

牛油蛋糕的做法图解3

3/12. 用打蛋器打至混合,变白即可。

牛油蛋糕的做法图解4

4/12. 把打发好的全蛋液分4~5次加入黄油中。

牛油蛋糕的做法图解5

5/12. 确保每次黄油与蛋液混合均匀再放下一次。

牛油蛋糕的做法图解6

6/12. 放入过西的低粉。

牛油蛋糕的做法图解7

7/12. 搅拌至没粉粒即可。

牛油蛋糕的做法图解8

8/12. 把黄油糊放入摸具中,烤箱提前遇热,在放入烤,175度,35分钟。

牛油蛋糕的做法图解9

9/12. 烤到15分钟以后中间划一刀,然后等待叮,这是烤好了。

牛油蛋糕的做法图解10

10/12. 好长,好吸引

牛油蛋糕的做法图解11

11/12. 太正

牛油蛋糕的做法图解12

12/12. 太好吃……

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营养信息

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  • 牛油蛋糕热量1696 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
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