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1/7. 黄瓜洗净去皮,并切好
2/7. 鸡蛋敲好,搅拌好,待用
3/7. 热锅,煎蛋皮,你也可以不摊蛋皮直接炒鸡蛋,看各人喜换
4/7. 蛋皮出锅,切好,待用
5/7. 热油锅,加入黄瓜,翻炒一会儿
6/7. 加入鸡蛋皮,再翻炒,加入少许盐,可以加入少许水,翻炒
7/7. 炒一会儿,约五六分钟就可以出锅了,出锅前加入少许鸡精调味
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