泰式红咖喱土豆饭

1/13. 土豆去皮洗净切滚刀

2/13. 胡萝卜去皮切滚刀

3/13. 洋葱切块

4/13. 泰式红咖喱120g

5/13. 热锅凉油，油热后放入洋葱爆炒出香

6/13. 放入土豆胡萝卜翻炒

7/13. 锅中加水没过食材（我放的是温开水）

8/13. 水开后放入咖喱酱

9/13. 盖上锅盖中火焖煮

10/13. 锅开后倒入椰奶或牛奶继续煮

11/13. 放入适量盐调味，然后至汤汁粘稠

12/13. 出锅，配上米饭