| 主料 | ||
| 鸭撑适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 卤药适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | 香油适量 | 辣椒适量 |
卤水鸭撑的做法，共7个步骤
1/7. 鸭撑清洗干净。
2/7. 辣椒，卤药。
3/7. 锅里放清水，卤药，辣椒，盐，生抽，糖烧开。
4/7. 放进清洗好的鸭撑。
5/7. 中火卤40分钟。
6/7. 卤好的鸭撑。
7/7. 待冷却后摆盘，浇上原汁，淋上香油即可。
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