笋干菜炒蚕豆

1/13. 材料：笋干菜（已泡发）

2/13. 蚕豆

3/13. 将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。

4/13. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

5/13. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

6/13. 随后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

7/13. 接着，加适量的水。

8/13. 煮开、煮至蚕豆断生。

9/13. 然后，加少许生抽。

10/13. 加少许盐。

11/13. 加少许鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。