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木耳烧豆腐

木耳烧豆腐

康妮陈

康妮陈

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黑木耳烧豆腐非常营养,我放胡萝卜丝一起炒,营养加倍,胡萝卜、黑木耳和豆腐在一起有点甜有爽口,滋味无穷。
主料
豆腐250克黑木耳30克
辅料
胡萝卜100克大蒜3瓣3克
豆瓣酱1勺玉米淀粉5克

木耳烧豆腐的做法,共10个步骤

木耳烧豆腐的做法图解1

1/10. 准备材料:豆腐、胡萝卜和黑木耳,黑木耳提前浸泡6小时

木耳烧豆腐的做法图解2

2/10. 胡萝卜削皮切丝

木耳烧豆腐的做法图解3

3/10. 炒锅烧热油,放豆腐块香煎

木耳烧豆腐的做法图解4

4/10. 豆腐块两面煎金黄

木耳烧豆腐的做法图解5

5/10. 蒜剁成蒜末,炒锅烧热油,爆香蒜末和豆瓣酱

木耳烧豆腐的做法图解6

6/10. 加入胡萝卜丝和黑木耳,翻炒

木耳烧豆腐的做法图解7

7/10. 加入豆腐块,翻炒几下

木耳烧豆腐的做法图解8

8/10. 放入玉米淀粉和水拌匀的水淀粉

木耳烧豆腐的做法图解9

9/10. 下盐调味即可上桌

木耳烧豆腐的做法图解10

10/10. 成品

小窍门

如果觉得豆瓣酱辣,可以不放豆瓣酱,可以放蚝油也很好吃

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营养信息

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  • 木耳烧豆腐热量211 千卡
  • 脂肪3.74 克
  • 蛋白质8.58 克
  • 碳水化合物10.95 克
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