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1/5. 有机菜花开水锅里绰水,开锅煮一分钟捞出来立即凉水过一遍
2/5. 坐油锅,油温时放葱花蒜(没有葱我就只放了蒜),爆炒出香味就可以了
3/5. 蒜爆炒出蒜香后放入切好的番茄爆炒
4/5. 番茄炒至出汁时,放入菜花。放少许盐、糖(可放可不放),将番茄酱汁都均匀挂在菜花上就可以出锅了。
5/5. 盛盘~
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
菜花开水煮过后要立即用凉水过一遍,这样做出来口感才会脆脆的。
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