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番茄爽口有机菜花

番茄爽口有机菜花

石头妈妈爱下厨

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给小朋友的VC菜~酸酸甜甜,脆脆爽爽,超级开胃下饭菜。
主料
番茄1个有机菜花200克葱花蒜末适量
少量

番茄爽口有机菜花的做法,共5个步骤

番茄爽口有机菜花的做法图解1

1/5. 有机菜花开水锅里绰水,开锅煮一分钟捞出来立即凉水过一遍

番茄爽口有机菜花的做法图解2

2/5. 坐油锅,油温时放葱花蒜(没有葱我就只放了蒜),爆炒出香味就可以了

番茄爽口有机菜花的做法图解3

3/5. 蒜爆炒出蒜香后放入切好的番茄爆炒

番茄爽口有机菜花的做法图解4

4/5. 番茄炒至出汁时,放入菜花。放少许盐、糖(可放可不放),将番茄酱汁都均匀挂在菜花上就可以出锅了。

番茄爽口有机菜花的做法图解5

5/5. 盛盘~

小窍门

菜花开水煮过后要立即用凉水过一遍,这样做出来口感才会脆脆的。

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营养信息

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  • 番茄爽口有机菜花热量98 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.1 克
  • 碳水化合物19.7 克
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