天气热得受不了，天天不想吃饭，今天也来锅粥吧！
| 主料 | ||
| 大米适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白果适量 | 腐竹适量 | 瘦肉适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
腐竹白果瘦肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 准备好食材
2/4. 把腐竹提前泡发半小时，瘦肉洗好切片并用盐，姜，酒腌制一会。白果焯水并把外面黄色软膜及里面的芯取出不用(白果本身有小毒，这样可以大大减低它的毒性)
3/4. 把大米先下锅煲开
4/4. 煲开后把其它所有食材放进，继续煲约半小时，最后加盐和油即可！
小窍门
白果本身有小毒，把外面黄色软膜及里面的芯取出不用，这样可以大大减低它的毒性。
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