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红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹

枭笑

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银耳性平,味甘淡,有滋阴,润肺,养胃,生津,益气,强心之功效。银耳莲子红枣羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
主料
新鲜银耳半多冰糖20克红枣10颗
莲子一小把枸杞10粒

红枣银耳莲子羹的做法,共6个步骤

红枣银耳莲子羹的做法图解1

1/6. 准备食材,甜度可以根据个人口味适当调整。莲子泡2小时以上。大枣泡10分钟,我用的新鲜木耳所以无需泡发,(干的要提前泡发哦)

红枣银耳莲子羹的做法图解2

2/6. 锅中放入适量的水,大火烧开后转小火慢熬

红枣银耳莲子羹的做法图解3

3/6. 大概2小时左右,注意:泡沫不要溢出来哦!

红枣银耳莲子羹的做法图解4

4/6. 出锅啦!

红枣银耳莲子羹的做法图解5

5/6. 美容养颜佳品。

红枣银耳莲子羹的做法图解6

6/6. 冷藏后口感更好,夏季佳品。

小窍门

大枣不泡也可以,洗干净直接放入锅里一起熬。莲子一定要泡的。银耳新鲜的无需泡发,干的要泡30分钟左右。

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营养信息

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  • 红枣银耳莲子羹热量609 千卡
  • 脂肪2.53 克
  • 蛋白质21.23 克
  • 碳水化合物248.48 克
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