麻酱拌菠菜花生米

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春天是菠菜生长的季节，菠菜具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、保障营养、增进健康、促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老的作用，所以多吃菠菜还是很好的。

麻酱拌菠菜花生米的做法，共7个步骤

1/7. 把菠菜根去掉，用水好好清洗干净。

2/7. 找一个干净的盆子，放入菠菜，倒入刚开的热水，烫一下菠菜5分钟，春天的菠菜都很嫩，所以不能用热水抄，用热水烫一下就好了。

3/7. 菠菜烫5分钟，变色之后就可以了，用凉水清洗一下。

4/7. 菠菜切成一段一段的，放入干净的盘子，倒入花生米。

5/7. 麻酱加水，搅拌的很稀，加入所有的调料，搅拌均匀，倒入菠菜里。

6/7. 成品图

7/7. 成品图

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