主料 | ||
鸡翅中9个 | 蜜汁烤肉料15克 | 葱10克 |
姜10克 | 料酒15克 | 孜然粉5克 |
1/6. 翅中洗干净,每个翅中两面都划几刀。
2/6. 除孜然粉以外的调味品全部放进碗里。
3/6. 用筷子搅拌均匀腌制三小时以上,中途上下翻动几次,可以让鸡翅更入味。
4/6. 烤盘垫上锡纸,把鸡翅放在锡纸上。
5/6. 送入提前预热好的烤箱,上下火200度20分钟。
6/6. 中途打开烤箱把鸡翅翻个面,最后几分钟撒上孜然粉再烤两分钟左右就可以了。
时间温度根据自家烤箱脾气调节,腌制的料可根据自己喜好的口味调制。