主料 | ||
菠菜叶适量 | 水半碗 | 面粉两碗 |
盐少许 | 鸡蛋一个 |
1/12. 菠菜放进榨汁机加水,榨出菠菜汁。
2/12. 面粉,鸡蛋一个,加少许食盐。
3/12. 加菠菜汁,用筷子搅成穗状。
4/12. 揉成面团,醒十分钟。
5/12. 擀面杖擀成薄厚均匀的片状。
6/12. 一层一层折好。
7/12. 切面。
8/12. 手擀面完成。
9/12. 下锅。
10/12. 看着就很有食欲啊
11/12. 加上菠菜卤,喜欢其他口味的小伙伴儿们也可以按自己的口味制作。
12/12. OK
和面的时候水要分次添加,一次加太多面就软了。卤子可以按个人口味制作。