主料 | ||
中筋粉400克 | 菠菜150克 | 鸡蛋一个 |
1/8. 先用榨汁机把菠菜打成汁
2/8. 为了使面条更加筋道加入一个鸡蛋
3/8. 将菠菜汁和鸡蛋都倒入适量和面,菠菜汁其实就跟菠菜糊差不多啦,没有那么水,不过一点不影响和面哦
4/8. 和面完成,颜色非常好看哦
5/8. 然后用擀面杖擀成圆形或者椭圆
6/8. 折成几折就要开始切面啦,图片是一开始准备切,然后爸爸看到了说不够薄,于是重新擀薄,大家注意折的时候多加一些面不容易粘住
7/8. 这是第一批次做的,由于第一次做样子不太美观
8/8. 用小青菜下的手擀面,味道美美哒,很劲道哦