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菠菜手擀面

菠菜手擀面

小小厨娘美子

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主料
中筋粉400克菠菜150克鸡蛋一个

菠菜手擀面的做法,共8个步骤

菠菜手擀面的做法图解1

1/8. 先用榨汁机把菠菜打成汁

菠菜手擀面的做法图解2

2/8. 为了使面条更加筋道加入一个鸡蛋

菠菜手擀面的做法图解3

3/8. 将菠菜汁和鸡蛋都倒入适量和面,菠菜汁其实就跟菠菜糊差不多啦,没有那么水,不过一点不影响和面哦

菠菜手擀面的做法图解4

4/8. 和面完成,颜色非常好看哦

菠菜手擀面的做法图解5

5/8. 然后用擀面杖擀成圆形或者椭圆

菠菜手擀面的做法图解6

6/8. 折成几折就要开始切面啦,图片是一开始准备切,然后爸爸看到了说不够薄,于是重新擀薄,大家注意折的时候多加一些面不容易粘住

菠菜手擀面的做法图解7

7/8. 这是第一批次做的,由于第一次做样子不太美观

菠菜手擀面的做法图解8

8/8. 用小青菜下的手擀面,味道美美哒,很劲道哦

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营养信息

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  • 菠菜手擀面热量125 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.07 克
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