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迷迭香烤马铃薯

迷迭香烤马铃薯

kiss战女

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小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道,烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味,让人食欲大开。
主料
小马铃薯适量
辅料
新鲜迷迭香2-3枝初榨橄榄油2勺精盐适量
混合胡椒适量

迷迭香烤马铃薯的做法,共5个步骤

迷迭香烤马铃薯的做法图解1

1/5. 马铃薯洗净去皮沥干。

迷迭香烤马铃薯的做法图解2

2/5. 马铃薯略拍几下,新鲜迷迭香洗净切碎,研磨混合胡椒粒 。

迷迭香烤马铃薯的做法图解3

3/5. 混合迷迭香、胡椒粒、橄榄油、盐,加入马铃薯拌匀。

迷迭香烤马铃薯的做法图解4

4/5. 将马铃薯块铺平在烤盘上。

迷迭香烤马铃薯的做法图解5

5/5. 入以预热的烤箱210度,中层、上下火烤30分钟。 (中途翻面1-2次使其受热均匀)

小窍门

1、土豆个头都有差异,烤制时间请自行调整。在不烤糊的前提下,时间越长表皮越脆。
2、新鲜迷迭香叶可用干迷迭香叶代替。
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