主料 | ||
夜开花一根 | 番茄两个 | |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 白糖适量 | 盐少许 |
鸡精少许 |
1/14. 材料:夜开花、番茄
2/14. 将夜开花去皮清洗一下。
3/14. 放在案板上切成滚刀块,待用。
4/14. 将番茄去蒂清洗一下。
5/14. 放在案板上切成块,待用。
6/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7/14. 随后,加适量的水煮开、煮至断生熟软。
8/14. 接着,合入切开的番茄翻炒一下煮开。
9/14. 然后、搁入适量的番茄酱。
10/14. 加适量的白糖。
11/14. 加少许盐。
12/14. 加少许鸡精。
13/14. 调味炒匀,即成。
14/14. 出锅,装盘。