蒸饼

1/15. 面粉放入盆中。

2/15. 用开水烫面，一面加开水一面用筷子搅。

3/15. 等凉一点后，用手和成团，松弛20分钟。

4/15. 蒸锅放水烧开，箅子抹油备用。

5/15. 把面团揪成小剂子。

6/15. 擀成薄薄的面皮。

7/15. 放到蒸锅里，盖上盖子，开始擀下一个。

8/15. 擀好摞到顶上，就这样一张一张往上摞，最后一张盖上盖子蒸5分钟，就都熟了。

9/15. 趁热一张一张揭开。

10/15. 薄薄的蒸饼就做好了。

11/15. 佐以喜欢的菜。

12/15. 抹上番茄沙司。

13/15. 铺上土豆丝，油菜。

14/15. 卷起来，用刀切开。