雪菜香干炒蚕豆

1/13. 材料：蚕豆

2/13. 香干、雪菜（已清洗）

3/13. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

4/13. 将香干放在案板上切成片，待用。

5/13. 将香干放在案板上切成片，待用。

6/13. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

7/13. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

8/13. 随后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。

9/13. 接着，合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。

10/13. 然后，加少许盐，

11/13. 加少许鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。