主料 | ||
红果适量 | ||
辅料 | ||
白糖适量 |
1/5. 从超市买的一兜子红果,大概一斤吧,一大盆。
2/5. 把红果处理干净,就剩下这么一些了。
3/5. 这是处理掉的东西,也足足有一饭盒了。
4/5. 锅里面放少量的水,放白糖(不爱吃酸可以多放白糖,这个没有量,但是放多太甜了反而破坏了红果本身的酸味),开中火煮,用铲子不停的搅拌。2.带白糖气泡了,就把红果放进去翻炒,如果尝尝觉得还是很酸就再家一些白糖也是可以的,转小火翻炒,炒到红果熟了,白糖变稠挂在红果上就可以了。
5/5. 每次吃的时候取出一小碗,非常爽口。红果能消食,治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。