主料 | ||
花生200克 | ||
辅料 | ||
糯米粉500克 | 黑芝麻200克 | 木糖醇适量 |
红曲粉适量 | 猪大油适量 | 抹茶粉适量 |
奶黄粉适量 |
1/16. 奶黄粉加入糯米粉中。
2/16. 面粉中加入红曲粉备用。
3/16. 面粉中加入抹茶粉备用。
4/16. 加入温水调匀。
5/16. 面团加入食用油调匀。
6/16. 和好的面团。
7/16. 芝麻粉中加入花生打成粉备用。
8/16. 加入适量糖打匀。
9/16. 加入猪大油拌匀。
10/16. 和好的馅料入冰箱冷藏。
11/16. 固定后取出最馅料。
12/16. 用手按扁面剂子。
13/16. 加入花生黑芝麻馅料。
14/16. 团圆摆放盘中。
15/16. 放入冰箱冻一下。
16/16. 煮好的红绿色的汤圆。