五彩鸡肉串

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天气终于开始转热啦.天气热了,炒菜的油烟和热气就是个麻烦事.其实这个工作可以交给烤箱的.最近爱上了芫荽籽做调料.芫荽也叫香菜.它的籽粒成鹅黄色,和花椒籽一般大小.现磨的芫荽籽香气宜人,带着淡雅的柠檬香味.上桌时再次撒上龍蒿叶碎叶碎(或其他的绿色叶碎),可蘸上芥末酱享尽烧烤的味道.

五彩鸡肉串的做法，共6个步骤

1/6. 原料图.

2/6. 全部切成大块.

3/6. 将所有调料混合在一起

4/6. 将鸡肉蔬菜块,除了洋葱,放入调料汁中拌匀,腌制10分钟

5/6. 烤箱上下火200-220度20至25分钟.时间长短,火力大小根据每个人喜欢的烤焦程度调整.

6/6. 上桌时复撒上龍蒿叶碎叶碎(或其他的绿色叶碎),可蘸上芥末酱开吃啰.

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