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1/9. 全部食材,肉末内放葱,姜,料酒。
2/9. 青蒜切碎,榨菜切碎放入肉末里搅拌均匀。
3/9. 粉丝用开水泡软即可。
4/9. 热锅凉油煸炒肉末。
5/9. 放入黄豆酱继续煸炒。
6/9. 加水,和肉末齐平,放老抽调色。
7/9. 放入粉丝,翻炒均匀,让粉丝把锅里水吸干即可。
8/9. 加少许糖,放入青蒜碎,加少许味精即可。
9/9. 成品图。
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