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1/9. 原料备用。
2/9. 取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
3/9. 莲子入水浸泡。
4/9. 绿豆入水浸泡。
5/9. 银耳泡发。
6/9. 泡好的皂角米,体积变大,变的透明。
7/9. 取砂锅,把泡好的原料入锅中,加入适量的水。(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。)
8/9. 烧开锅后,转小火慢炖一小时,至所有原料都软烂。
9/9. 可调入适量的糖一同食用。
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