主料 | ||
虾400克 | ||
辅料 | ||
红椒20克 | 青椒20克 | 胡椒粉适量 |
马苏里拉奶酪适量 | 蒜末适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
1/14. 青椒、红椒切末。蒜切末。
2/14. 虾整只洗净。
3/14. 剪去虾头。
4/14. 剪去虾头的图片。
5/14. 剪虾角、虾须。
6/14. 剪好后的虾。
7/14. 开背。
8/14. 压平虾后,拍一下。
9/14. 加胡椒粉、料酒、盐,腌10分钟。
10/14. 烤盘上铺一层锡纸,上面摆上虾。
11/14. 虾上摆上青红椒、蒜末。
12/14. 撒上少许马苏里拉奶酪。
13/14. 烤箱200度预热,中层13分钟。
14/14. 一炉分两种,一种放马苏里拉奶酪,一种不放。