香干炒西芹

1/11. 材料：西芹、香干

2/11. 将西芹清洗一下、捞出。

3/11. 折成段、抽去筋。

4/11. 放在案板上切开。

5/11. 将香干放在案板上切开，待用。

6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。

7/11. 接着，合入切好的香干翻炒一下。

8/11. 然后，加少许盐。

9/11. 加少许鸡精。

10/11. 调味炒匀，即成。