| 主料 | ||
| 马齿苋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香葱适量 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | 红油辣椒适量 | 花椒油适量 |
| 香油适量 | 味精适量 | 姜蒜泥适量 |
凉拌酸辣马齿苋的做法，共7个步骤
1/7. 把挖来的马齿苋摘洗干净。
2/7. 锅中烧开水滴一点油，放入马齿苋焯水。
3/7. 焯好后装入大碗中放凉。
4/7. 用以上调料调成汁。
5/7. 把葱切碎，姜和蒜捣成泥。
6/7. 把调好的汁倒入碗中，撒上葱花。
7/7. 拌匀后装盘食用。
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